浦安 カフェ＆音楽居酒屋 Soul Food Kitchen

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【いつかお店をやりたいすべての人へ】「飲食店をはじめること」の理想と現実。人気イラストレーター・西山 カルロス さとしさんの場合

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SoulFoodKitchen
をご覧下さい。

まだの方は、この機会に、ぜひ遊びにきて下さい。

サーモンとホウレン草のオムレツと自家製ロースハム

今日は雨やし寒いから、お客さんは来えへんかな・・・・・

サーモンとホウレン草のオムレツです。

自家製ロースハムです。
残念ながら後、2人前ぐらいですねんけど。



こんな日ですが「Soul Food Kitchen」をよろしくお願いします。

「Soul food kitchen」地図です。

「Soul food kitchen」の地図です。



東西線、浦安駅北口徒歩3分です。

Cafe Timeは11：00〜15：00です。
Bar Timeは18：00〜24：00です。

定休日は月曜日と木曜日です。

何せ歳やから、シンドイねん（笑）

よろしくお願いします。

「Soul Food Kitchen」オープンしました。

「Soul Food Kitchen」は先週の10日の土曜日にオープンしました。
これから、ボチボチやっていきます。

まだまだ、ヒヨコで「アタフタ」してます。
色々、修正しながら試行錯誤の毎日ですが、長い目で見てやって下さい。

でも、とにかく忙しい〜。

では「Soul Food Kitchen」を今後とも、よろしくお願いします。

本年も、よろしくお願いします。

本年も、よろしくお願いします。
昨年末、大晦日にオトンが、あの世に逝ってまいました。
交差点で交通事故に巻き込まれて、意識不明で病院に運ばれて、1週間ほど、がんばったけど、大晦日の日に人生を終えましてん。
オトンも、もう歳やし、それなりの心づもりはしてたんやけど、まさか事故で突然、逝くなるなんか思っていませんでした。
本人が一番、驚いて、そして残念に思ってるはずですわ。
せめて、お店を始めて、やって行ける事を見せたかったです。
身内だけのレセプションの時に呼びたかったけど、長い時間の移動は、しんどい言う事で、妹夫婦が来て、その時の話しやら写真を見せたそうやけど、こんな事になるんやったら、ホンマに来て欲しかったな〜。
正月は家の子供も連れて家族みんなで帰っとって、妹夫婦も来て、みんな集まるから、その時に合わせてくれたかもしれんな〜。
一日がお通夜やったけど、みんなで葬儀場に泊まって「旅館みたいやな〜」言いながら、オトンを囲んで、お寿司食べて、お酒飲んで、ええお通夜が出来たんちゃうかな〜。
店やるん反対してて「ええ加減な気持やったらアカンぞ」て言うとったけど、もしかしたら、心配しながら逝ったかもな〜。
何せ、よう怒られたからな〜。
お店を、がんばって、オトンを安心させなアカンな〜。
暖かくなったら、オカンに来てもらわなな。

で、正月から、お通夜、お葬式と続いて、その他、諸々の手続きをして、昨日、浦安に帰ってきました。
「Soul Food Kitchen」は6日にオープンの予定やったけど、そんな訳で延びて準備が出来次第のオープンになりました。
今しばらく、お待ち下さいね。

では、本年も、よろしくお願いします。