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西山カルロスさとしSOUL-ON
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今日から、やっと基礎工事の開始です。 最初の計画やったら、今月には完成やったけどね。 遅れに遅れました。 こっからは、施行会社さんに、がんばってもらいます。 まだ、何の形にもなってないけど、段々、出来て行くんですね。 楽しみですワ。 今回は何にも面白い事、思いつかなかったから、普通でした。 真夏のアシッドロック3連発!! The Warlocks - Hurricane Heart Attack Black Market Karma - Yes You Can The Cosmic Dead - The Spaceman #
by soul-on
| 2014-08-18 21:38
| 修業日記準備編
また、新しい事、覚えるのシンドイな〜て思いぇたけど、携帯の調子が悪なったしで、恥ずかしながら、やっと、iphone5買いました。 で、買うたはエエけど、アホやから、アップルIDとかの設定が手間取って。 何回もショップのオネーチャンに聞いたり、KDDIに聞いたり。遂には、アップルのサポートに聞いたりして。 簡単に言うたら、結局、最初のアドレスとパスワードが、メモした内容と入力したのが違ったみたい。 アホやな~。 で、なんやかんやで2時間は掛かったんやけど、また、そこから問題が~!! iphone5と僕のMacが同期しません! 同期するためには、ituneが11.1以降やないとアカンねんて。僕のituneは10.6.3。 で、itune11.1をダウンロードするためには、MacのOSが10.6以上が必要て! 僕のOSは10.5.8やん。ダウンロード出来へん。 何やねん!! ネットでいろいろ調べたけど、同じような人が沢山いてるね。 Mac自体を買い替えるか、Snow Leopardちゅうの?よう、わからんけど。 それが、1700円で売ってるから、それをアップルストアで買うたら、Os10.6以上にアップレード出来るとか・・・・・。 ややこしい。 こんなんやったら、auから出た、カシオのiphoneの方がよかったかな。 返品出来へんかな・・・アカンか。 ほんまに、未だに、PCに疎いからな~。 こんな事書いたら、みんなに笑わるな~。笑われてるやろな~。 そやけど、横山やすしの気分になるな~。 「怒るで、しかし!何や!Macて喰たら上手いんかい!!OS?なんじゃ、それ?スコーンといかんか、スコーンと!じゃかましいねん!!」 明日、auのネーチャンに返品してもらおかな・・・・アカンか・・・・ 真夜中のアシッド!! なかなか、きてます!! Liquid Sound Company - Liquid Sound Freedom Causa Sui: Red Valley - Live at Freak Valley bad liquor pond - nothing surreal #
by soul-on
| 2014-08-14 00:47
| アホアホ日記
お店の完成時期が、ようやく分かりました。 ま〜、この間に、いろいろ、ゴタゴタがありまして、ほんで、遅れに遅れて、盆明けから現場着工で、なんと、12月初めに完成ですわ。 ほんで、急ピッチで準備しても、開店は12月の半ばになりそうやね。 夏の予定が、秋になって、冬になって、ほんで年末やて。 ワールドカップやったら終わってるがな。 年の瀬や、「師走」や、坊さんが走ってる季節です。 坊さんが走ってるの、あんまり見た事ないけど。 スグにクリスマスやん。 一時は「完成せえへんのちゃうか」て思ってたから、まあ、しゃーないんやけどね。 12月中は、プレオープンみたいなカンジになると思います。 ま、飲みの機会も多い時期や思いますので、ついで言うたら何ですけど、その勢いで「賑やかし」で、お店に来てもらったら、うれしいなと思ってます。 また、逐一、報告していきます。 Joni Mitchell - The Hissing Of Summer Lawns James Reese - Let's Go It's Summertime #
by soul-on
| 2014-08-11 11:18
| 修業日記準備編
ブログの更新してなかった〜。 その間に読者からコメントあったのに・・・・見逃してた〜。 スイマセン。 で、今日は、レストランもイラスト仕事もないから、朝から「スコーン」を作ってみた。共稼ぎの主婦の日曜の朝か! 「今日はブランチよ」言うてる場合か。 そやけど、スコーン、超簡単やね。味もイケルがな。 こんなんやったら、朝飯前や・・・・・パンとアイスコーヒーは飲んだけど・・・どうでもエエねん。 薄力粉とバターと他、チョコとかやから、80円で、こんだけ出来るちゅうことは・・・・300円で売っても儲かるやん(笑)・・・・ウソやけど。 お店で掛けたい曲です。 Harlem Underground Band - Smokin Cheeba Cheeba (1976) ジョージ・ベンソンがやってたバンドですね。 「千葉、千葉」言うてます。 #
by soul-on
| 2014-08-07 11:13
| 修業日記準備編
「ビスコッティー」を作った。 コレ、簡単でお金も掛からないね。 今回はレーズンとクルミを入れました。 今週はレストランの仕事が休みやから、イラストの仕事です。 雨が降ってましたね。 レゲエ、聴いてます。 Black Roots War #
by soul-on
| 2014-06-27 23:33
| 料理屋修業日記
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