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西山カルロスさとしSOUL-ON
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土の中から出て来た塀も撤去されまして、一安心です。 で「お店」をやる土地を紹介したいと思います。 浦安駅から徒歩5分です。 見えるのが浦安駅です。 すぐ前に「浦安魚市場」があります。 僕が浦安で一番好きな所と言ってもいいです。 「魚市場」ですけど、新鮮な肉も野菜も手に入ります。しかも安い! その「浦安魚市場」を挟んだ所に「さかえ通り商店会」があります。 ご覧の通り、渋い商店会です。 昔はパチンコ屋もストリップ劇場もあってのスゴク栄えてた通りです。 ほんまに「さかえ通り」でした。 その前は赤線地帯でもありました。 今は、スナックが数件、居酒屋が数件・・・かつての面影も少なくなってます。 迎えはスナックです。 で、隣は居酒屋さんです。 ココが予定地です。 坪18坪程の小さい小さい土地です。 500万程でした・・・ウソですけど・・・ 浦安の人でも知らない場所です。 僕も知りませんでした。 でも最初にココを見に来た時に。 「浦安に、まだ、こんなとこがあったんや!!」て少しばかり感動しました。 10年程前、浦安に来たばかりの頃は、浦安駅の南側の元町あたりは、漁師町の面影を残す、すごく下町情緒があって「野良猫が似合う」所やったんです。 それが近年、古い家が壊され、今は新しいマンションが次々に起って、10年前の面影も無くなってます。 それが、この一角だけは、かって見た浦安の面影が、そっくり、そのまま残ってたんです。 「面白いな〜」 と同時に「ココで商売したい・・・」 ちゅうか 「ココやったら、何とかなるんちゃうか・・・」 て思たんですわ。 そない甘いもんちゃう言うは百も承知ですけど・・・ 最初の動機付けとしたら大事な事ですワ。 整備された新しい街並で商売するつもりは毛頭なかったし、古い街並でこそ、やる意味があると思ってました。 「この街も、このままやったら、普通の住宅街になるな〜、絶対にカッコエエ店やって、若い人に来て欲しい」ちゅう気持になりました。 それに、昔の赤線地帯は強い地場があるんです。 ここも、土地的には沼地を埋め立てたところで、今も少し掘ったら水が出るような、一般的な観点では悪い土地です。 でも、そんな所やからこそ、魅力をカンジるんですわ。 酒場ていう「悪所」であり「あの世と、この世の境目」の場所としてはホンマに最適です。 とりあえず、ココに面白い店を作って、面白い人に来て欲しいなと思ってますねん。 「お店」やったら掛けたい曲です。 J Geils Band - Whammer Jammer ライブからです。 料理人イラストレーター西山カルロスさとしのHP「SOUL-ON」です。 料理イラストレーション、ファンキーイラストレーション、立体イラストレーション、料理取材マンガ、料理レシピ絵と文、店舗用,個人用、手作りオブジェ等、お仕事のご依頼方法です。 お仕事募集中でございます。特に料理関係の仕事は、バンバンします。 プチッとしたら・・・ プチッとしてみると・・・
by soul-on
| 2013-11-13 22:29
| 修業日記準備編
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